Pravá pizza napoletana doma. Recept ze stáží v Sorbillo a Da Michele, autentické tipo 00 těsto, San Marzano omáčka a triky pro domácí troubu.
Příspěvek
Pizza Margherita doma: kompletní návod podle italských pizzaiolů
Pravá pizza margherita doma s mouky 00, rajčaty San Marzano a mozzarellou. Recept krok za krokem, tipy z Neapole i bez profesionální pece.