Insalata di mare: italský salát z mořských plodů s citronem, česnekem a petrželí. Poměry surovin, časy vaření a tipy na křehké kalamáry.
Rubrika: Ryby a mořské plody
Grilovaná treska s rajčaty a olivami
Grilovaná treska s rajčaty a olivami je lehká letní večeře za 30 minut. Poradíme, jak rybu grilovat bez přilepení, plus recept na středomořskou salsu.
Grilované krevety s chilli, česnekem a limetou
Šťavnaté grilované krevety s chilli, česnekem a limetou hotové za pár minut. Recept na marinádu, postup grilování i tipy, s čím je podávat.
Grilovaný losos s citronem a koprem
Šťavnatý grilovaný losos s citronem a koprem za 20 minut. Jak vybrat rybu, správná teplota grilu a tipy, aby se losos nepřichytil a nevysušil.
Grilovaná chobotnice po středomořsku
Grilovaná chobotnice po středomořsku: jak ji uvařit doměkka, marinovat a grilovat do křupava. Recept krok za krokem s citronem a olivovým olejem.
Grilované krevety s bylinkovým máslem
Šťavnaté grilované krevety s bylinkovým máslem hotové za pár minut. Recept krok za krokem, výběr krevet, tipy na gril i pánev a vhodné přílohy.
Tuňákový tatarák na italský způsob
Tuňákový tatarák na italský způsob: čerstvý tuňák, kapary, citron a olivový olej. Recept krok za krokem, výběr ryby i tipy na servírování.
Grilované sardinky po italsku s citronem
Grilované sardinky po italsku s citronem: výběr ryb, čištění, marináda i postup grilování krok za krokem. Rychlý letní recept plný omega-3.
Zoodles s krevetami a cherry rajčaty
Zoodles s krevetami a cherry rajčaty: lehké cuketové špagety s mořskými plody za 25 minut. Recept, tipy a nutriční hodnoty.
Pečená treska s rajčaty a olivami po středomořsku
Pečená treska s rajčaty, olivami a kapary po středomořsku. Lehká a zdravá večeře za 35 minut plná chuti italského pobřeží.
- 1
- 2









