Šťavnatý grilovaný losos s citronem a koprem za 20 minut. Jak vybrat rybu, správná teplota grilu a tipy, aby se losos nepřichytil a nevysušil.
Příspěvek
Rajčatové gazpacho s bazalkovým olejem
Osvěžující rajčatové gazpacho s bazalkovým olejem: recept krok za krokem, tipy na výběr rajčat i servírování. Studená polévka na horké letní dny.
Příspěvek
Rychlé zeleninové lasagne na léto
Rychlé zeleninové lasagne na léto: lehčí verze s cuketou, rajčaty a ricottou. Recept krok za krokem, tipy proti vodnatosti i skladování.
Příspěvek
Domácí zmrzlinové poháry po italsku
Domácí zmrzlinový pohár po italsku: recept na coppa amarena s višňovou omáčkou, tipy na gelato i servírování. Letní dezert hotový za 40 minut.
Příspěvek
Grilovaná zelenina jako příloha i hlavní jídlo
Grilovaná zelenina po italsku: cuketa, lilek, papriky i fenykl. Marináda, časy grilování a tipy, jak z přílohy udělat hlavní jídlo.
Příspěvek
Salát z bílých fazolí a tuňáka
Fazolový salát s tuňákem po italsku: cannellini, červená cibule a olivový olej. Rychlý letní recept bez vaření, hotový do 15 minut.
Příspěvek
Melounová granita s bazalkou
Melounová granita s bazalkou: sicilská ledová tříšť ze tří surovin bez zmrzlinovače. Recept krok za krokem, tipy na servírování i varianty.
Příspěvek
Grilovaná chobotnice po středomořsku
Grilovaná chobotnice po středomořsku: jak ji uvařit doměkka, marinovat a grilovat do křupava. Recept krok za krokem s citronem a olivovým olejem.
Příspěvek
Studené těstoviny s pestem a cherry rajčaty
Studené těstoviny s pestem a cherry rajčaty jsou ideální letní jídlo: hotové za 25 minut, skvělé na piknik i do krabičky. Recept krok za krokem.
Příspěvek
Pečené papriky s česnekem a olivovým olejem
Pečené papriky s česnekem a olivovým olejem: jednoduchý italský recept na marinované papriky, které skvěle poslouží jako předkrm, příloha i svačina.