Zapomeňte na sirupy. Uvařte si pravou italskou limonádu z dobrých citronů — 5 receptů, které zvládnete za pár minut.
Rubrika: Nápoje a aperitivy
Home » Nápoje a aperitivy
Příspěvek
Aperitivo hodina: co podávat a co pít, abyste neudělali z italské klasiky turistickou frašku
Aperitivo není jen Spritz a tyčinky. Tady je návod food bloggera, jak doma postavit aperitivní hodinu, která drží italské standardy.
Příspěvek
Domácí espresso: jak připravit perfektní šálek bez baristy
Naučte se připravit domácí espresso jako v italské trattorii. Poměry, teplota, mlýnek i crema – návod krok za krokem od redaktorky Al Dente.
Příspěvek
Domácí limoncello: recept ze Sorrenta, který si vyrobíte i doma
Pravé domácí limoncello recept ze Sorrenta krok za krokem. Tipy z italských stáží, IGP citrony i servírovací rituály.
Příspěvek
Top 10 italských vín na léto 2026: výběr food bloggera, který jezdí do Itálie každý rok
Top 10 italských vín na léto 2026: prosecco, vermentino, falanghina i orange wines. Vybrané z mých cest po Neapoli, Sicílii a Toskánsku.
Příspěvek
Aperol Spritz: ikonické italské letní aperitivo a proč ho Italové dělají jinak
Aperol Spritz, jak ho točí v Benátkách: 3-2-1 poměr, žádné cucky, žádné jahody. Recept, historie a největší chyby z mé Mapy chutí.





