Pečené papriky s česnekem a olivovým olejem: jednoduchý italský recept na marinované papriky, které skvěle poslouží jako předkrm, příloha i svačina.
Příspěvek
Cuketové lodičky plněné ricottou
Cuketové lodičky plněné ricottou jsou lehká letní večeře. Plněná cuketa s cherry rajčaty a mátou je hotová za 45 minut – recept krok za krokem.
Příspěvek
Grilované krevety s bylinkovým máslem
Šťavnaté grilované krevety s bylinkovým máslem hotové za pár minut. Recept krok za krokem, výběr krevet, tipy na gril i pánev a vhodné přílohy.
Příspěvek
Letní rizoto s rajčaty a bazalkou
Lehké letní rizoto s rajčaty a bazalkou: krémové, svěží a hotové do 45 minut. Recept krok za krokem, tipy na správnou rýži i variace.
Příspěvek
Grilovaný meloun s fetou a mátou
Grilovaný meloun s fetou a mátou: sladko-slaný letní předkrm z grilu hotový do 15 minut. Recept krok za krokem, tipy na výběr melounu i video.
Příspěvek
Caprese s broskvemi: sladko-slaná letní kombinace
Caprese s broskvemi spojuje mozzarellu, zralé broskve a bazalku ve svěží letní salát. Recept krok za krokem, tipy na obměny i vhodné víno.
Příspěvek
Rajčatová bruschetta s burratou
Rajčatová bruschetta s burratou: jednoduchý letní předkrm z křupavého chleba, zralých rajčat a krémové burraty. Recept krok za krokem i tipy redakce.
Příspěvek
Grilované sardinky po italsku s citronem
Grilované sardinky po italsku s citronem: výběr ryb, čištění, marináda i postup grilování krok za krokem. Rychlý letní recept plný omega-3.
Příspěvek
Panzanella s grilovanou paprikou: letní klasika jinak
Panzanella s grilovanou paprikou: toskánský chlebový salát v letní verzi. Recept krok za krokem, tipy na pečivo, zálivku i servírování.
Příspěvek
Letní menu po italsku: lehký oběd od předkrmu po dezert
Lehké letní italské menu od předkrmu po dezert: svěží caprese, lehké těstoviny, ryba i osvěžující sorbetto. Recepty a tipy na horké dny.