Rubrika: Hlavní jídla

Grilovaná zelenina po italsku: cuketa, lilek, papriky i fenykl. Marináda, časy grilování a tipy, jak z přílohy udělat hlavní jídlo.

Cuketové lodičky plněné ricottou jsou lehká letní večeře. Plněná cuketa s cherry rajčaty a mátou je hotová za 45 minut – recept krok za krokem.

Lehké letní italské menu od předkrmu po dezert: svěží caprese, lehké těstoviny, ryba i osvěžující sorbetto. Recepty a tipy na horké dny.

Grilovaný lilek alla parmigiana v odlehčené verzi: méně oleje a sýra, plná chuť. Recept krok za krokem, tipy na grilování lilku i odhad živin.

Lehká frittata se sezónní zeleninou hotová za 30 minut. Základní recept krok za krokem, nejlepší letní zelenina a tipy redakce, aby se nikdy nesrazila.