Bresaola s rukolou a parmazánem: rychlý lehký oběd hotový za 10 minut. Libové italské maso, jednoduchý recept a tipy od redakce al-dente.cz.
Příspěvek
Lehké rizoto s chřestem a hráškem
Krémové lehké rizoto s chřestem a hráškem za 40 minut. Sezónní, odlehčený recept krok za krokem od redakce al-dente.cz.
Příspěvek
Krevety s česnekem a citronem (gamberi) za 15 minut
Krevety s česnekem a citronem (gamberi) hotové za 15 minut. Rychlý italský recept na šťavnaté krevety – postup, tipy i video návod.
Příspěvek
Insalata di farro: salát se špaldou a sezónní zeleninou
Farro salát neboli insalata di farro se špaldou, sezónní zeleninou a bylinkami. Lehký letní oběd za 40 minut – recept, tipy i video návod.
Příspěvek
Gazpacho po italsku: ledová rajčatová polévka
Gazpacho po italsku: ledová rajčatová polévka hotová za 15 minut bez vaření. Tipy na suroviny, konzistenci a 5 variací pro horké letní dny.
Příspěvek
Italské mořské plody na grilu: jednoduše a zdravě
Mořské plody gril zvládne každý: marinády, časy grilování a 5 jednoduchých zdravých receptů na krevety, kalamáry i ryby pro lehké léto.
Příspěvek
Grilovaný lilek alla parmigiana v odlehčené verzi
Grilovaný lilek alla parmigiana v odlehčené verzi: méně oleje a sýra, plná chuť. Recept krok za krokem, tipy na grilování lilku i odhad živin.
Příspěvek
Lehké pesto alla genovese: méně tuku, plná chuť
Lehké pesto alla genovese s méně tuku a plnou chutí. Recept krok za krokem, tipy na suroviny, skladování i využití v letní kuchyni.
Příspěvek
Melounový salát s mozzarellou a mátou
Osvěžující melounový salát s mozzarellou a mátou za 15 minut. Recept krok za krokem, výběr melounu, tipy na variace i servírování na letní párty.
Příspěvek
Frittata se sezónní zeleninou: rychlá a lehká
Lehká frittata se sezónní zeleninou hotová za 30 minut. Základní recept krok za krokem, nejlepší letní zelenina a tipy redakce, aby se nikdy nesrazila.