Třicet let pracovala ve školních jídelnách a restauracích, ale pak se rozhodla opustit svět potravinářské chemie a začala vyrábět speciální hořčice bez přidaných umělých barviv a konzervantů. Dnes Alena Partyková z Morkůvek na Břeclavsku sbírá za své výrobky ocenění.