Po návratu z Německa, kde se pohyboval v gastronomii, marně hledal v Děčíně a okolí opravdu dobrou veganskou restauraci. Když žádnou Lukáš Trlica nenašel, založil si ji sám a dnes boduje se svými originálními recepty nejen na Děčínsku, ale i v širokém okolí.
