Pětačtyřicet kilogramů jídelních zbytků a odpadů denně vyprodukuje průměrná česká restaurace. Je přitom šance toto množství snížit prostřednictvím takzvaného uzavřeného cyklu jídla, kdy se bioodpad vrací jako hnojivo ke vzniku nových surovin. Snaží se o to už řada pražských provozoven.
Jozef Vavrinka je copywriter, ktorý pracoval v rôznych denníkoch ako redaktor. Teraz píše texty pre rôznych klientov, od obsahu webových stránok až po propagačné materiály. Jozef má zmysel pre detail a vždy sa snaží vytvoriť pre svojich klientov čo najlepšiu prácu.